Ученые развенчали миф о белых трюфелях в Сибири. Сотрудники Томского государственного университета провели анализ спор грибов, найденных в районе поселка Самусь Томской области. Выяснилось, что это не белый трюфель, а похожий на него, тоже съедобный ризопогон обыкновенный.
Ризопогон встречается гораздо чаще и не представляет большой гастрономической ценности.
Метки: Дождевик — гриб на территории средней полосы России нередкий, но чаще всего недооцененный.
Многие его не знают или видели уже состарившиеся грибы с коричневыми спорами внутри, разлетающимися по ветру, если лопнуть кожицу. Отсюда народные названия — «порховка», «дедушкин табак». Гриба опасаются и не собирают, а бывает, что и просто пинают эти торчащие из травы белые шарики. А ведь он съедобный, правда, период, когда его можно употреблять в пищу, а едят только молодые грибы с белой мякотью внутри, у него короткий.
Метки: 
Маслята да белые дороги, а лисичек и вовсе не
Местных маслят и рыжиков на прилавках немного, поэтому грибы привозят из соседних регионов
Осень, дожди, солнце — запасаться грибами самое время. Но как оказалось, в саратовских в лесах в этом году их совсем немного. Чтобы выяснить, откуда в наш город везут грибы и безопасно ли их покупать, мы отправились по рынкам и магазинам.
Первая остановка на рынке «Универсальный», на пересечении улиц Рахова и Московской.
Шампиньоны продают на каждом шагу — по 80-100 рублей за кило, дешевле не найдете.
Метки: 17 сентября для сотрудников ООО «Бугурусланнефть» была организована поездка за грибами в Бузулукский сосновый бор. Разбившись на несколько групп, грибники разбрелись по разным уголкам Бузулукского бора.
Как отметил член профкома по культмассовой работе Дмитрий Мигунов, чтобы не растерять людей, ответственные за каждую группу были оснащены рациями и GPS-навигаторами, которые позволили легко ориентироваться в сосновом бору.
Метки: «Сезон тихой охоты» начался с приходом дождей. В минувшие выходные тысячи казанцев отправились в леса, а на столичных рынках тут же выстроились ряды торговцев грибами. И уже есть первые отравившиеся.
Метки: Нынче у грибников праздник: массово пошли опята, волнушки, рыжики, второй волной накрыли леса белые, подосиновики, подберезовики. Хватает и прочих там свинушек, чернушек.
Летом наш брат-грибник понервничал, улов был маловат, только привычные лисички и попадались, но какие то суховатые, тощеватые. Маслята показались и быстро исчезли. Короче, никакого кайфа.
Но ведь опытные грибники не забыли массового явления в наших лесах сморчков. Они немного припозднились, пошли не в апреле, а ближе к майским праздникам. Зато грибы достигали просто гигантских размеров, в ведро помещалось не более пяти штук. Лично мне таких ещё не доводилось видеть. Но дружное и красивое выступление сморчков обещало: нас ждет хороший урожай других грибов. И ведь сбылась старая примета.
Метки: 
Охота на грибников
В Подмосковье неизвестный открыл стрельбу по семье, собиравшей в лесу грибы.
Картечь попала в ногу 14-летней девочке. С серьёзным ранением она была госпитализирована, ей предстоит несколько операций. А вот охотник скрылся в неизвестном направлении. Стрелял ли он специально, или же просто принял людей за дичь, пока неизвестно. Единственная зацепка, которая может помочь в поисках стрелка, — гильзы, оставшиеся на месте происшествия.
Метки: Вернуться на главную страницу
