Уже пару дней на Рижском центральном рынке можно купить первые грибы – строчки.
Это условно съедобные грибы. Чтобы они стали съедобными, их сначала нужно долго несколько раз отваривать и сливать воду, чтобы из грибов вышла гельвелловая кислота*, которая сильно бьет по кровяным телам и печени, может вызвать отравление.
Продавцы грибов утверждают, что вкус строчков похож на вкус боровиков.
*Гельвелловая кислота (Helvella род. грибов) – ядовитое вещество, содержащееся в некоторых грибах (строчки и др.) и обладающее сильным гемолитическим и гепатотропным действием.
Похожие темы:
Лесные грибы. Почему натуральные грибы не продают на…
В Барнауле первые грибы продают по 1500 рублей за ведро
Первые грибы уже появились на трассах Томска
В Измаиле продают гигантские грибы весом 7 кг
В Москве грибы продают по цене красной икры- По грибы: цены на лисички, грузди и подосиновики на…
Сколько стоят грибы на тульских рынках
На трассе под Благовещенском уже начали продавать грибы
Вернуться на главную страницу
Категория: 
