кофе

Чагачино: кто и зачем придумал грибной кофе

Считается, что грибной кофе не только отличается землистым ароматом и более мягким вкусом по сравнению с классическим, но и обладает целебными свойствами. Разбираемся, сможет ли такой напиток стать полезной альтернативой обычному кофе.

Считается, что грибной кофе не только отличается землистым ароматом и более мягким вкусом по сравнению с классическим, но и обладает целебными свойствами. Фото: © Daniel Haug / gettyimages.com

Фото: © Daniel Haug / gettyimages.com

Грибной кофе — это тот же классический напиток, но с добавлением грибов, растертых в порошок. Его уникальность заключается в том, что используемые лекарственные грибы содержат в себе целый набор полезных веществ. В таком напитке кофеина вдвое меньше, чем в стандартном кофе, и примерно столько же, сколько в кружке зеленого чая, — порядка 50 мг. И хотя этот показатель практически вдвое ниже, чем в привычном напитке, чагачино также способен повышать энергию, только с меньшим количеством побочных эффектов.

Читать полностью »

На кофейные плантации Америки напал гриб-паразит

На кофейные плантации Америки напал гриб-паразитПравительство Коста-Рики призвало принять срочные меры по борьбе с грибком, поразившим кофейные плантации Центральной Америки.

Страна уже потратила около 4 млн долларов на борьбу с этим заболеванием. По предварительным оценкам, будущий урожай кофе из-за грибка будет на 12% ниже, чем ранее ожидалось.

Глава кофейной ассоциации Никарагуа также высказал свои опасения, подчеркнув, что, если не принять срочные меры, ситуация ухудшится.

Читать полностью »

Вернуться на главную страницу

Создание и поддержка проекта МА Родемакс  |  ZooAdv - сеть баннерной зоорекламы