Кировчанин в ноябре собрал пять ведер рыжиков под снегом

Кировчанин в ноябре собрал пять ведер рыжиков под снегом

Алексей Палишев отправился за грибами с метлой

— Знаю я одно рыжечное место в Нолинском районе, рядом с поселком Кырчаны, — рассказывает Алексей Палишев, сотрудник ООО «Юнис» в г. Кирове. – Сколько раз летом и осенью бывал там, всегда хороший грибной урожай домой привозил. И вот говорит мне недавно друг, что ездил в конце октября на то место и много рыжиков нашел. Вот я и думаю: какая разница, когда собирать, ведь и под снегом они должны быть? Куда денутся? Вооружившись метлой и корзиной, поехали с друзьями на рыжечную поляну. Благо уговаривать их долго не пришлось, правильно оценили мою чудаковатость, и, конечно же, потом были мне очень благодарны за полученное удовольствие.

Зимняя «грибалка»

— Назвали мы свое путешествие зимняя «грибалка», — продолжает рассказывать Алексей Михайлович. – Когда пришли на грибное поле, удивились изобилию грибов под снегом. Даже когда просто идешь по поляне, слышишь, как рыжики под ногами хрустят. Метлой обметешь снег, вот они, хорошие и сидят. Видимо – невидимо! Отламываешь их и в корзину. Всего за два часа мы вчетвером 5 больших ведер набрали. Эту рыжечное место «полем чудес» можно назвать. Там рыжики всегда вырастают. Даже местные жители о нем вряд ли знают. Таких мест в Кировской области мало, секреты только своим выдают. Конечно, опытному грибнику не надо объяснять, где рыжики растут – больше всего их находят под елками. Вот поэтому и мы, зная хитрости грибной охоты, быстро заполнили свой инвентарь и довольные поехали домой. Урожай на вкус оценивать.

Аромат зимних рыжиков

— Когда подходили к дому с лесным урожаем грибов, сосед по дому спросил, что несу в — корзине. Ответил честно: «рыжики, которые только что собрал под снегом». Сосед поверил тогда, когда сам увидел. Дома, замочив замерзшие рыжики в ванне, стали жарить их с картошечкой… Аромат – неописуемый, по всему подъезду разошелся. На вкус замороженные под снегом рыжики несколько отличаются от летних, но такие же хрустящие и смачные.Вообще, когда мы на зимней «грибалке» были, я на видеокамеру всю нашу «тихую охоту» заснял, — заканчивает свой рассказ Алексей Палишев. — Видео получилось интересным, оригинальным, если не сказать эксклюзивным. Поэтому и назвал его «А вам слабо?» и решил отправить на передачу «Сам себе режиссер». Местное кировское телевидение тоже заинтересовалось уникальным случаем сбора грибов под снегом, так что и кировчане скоро узнают, как с метлой по рыжики ходить.

Елена Черная

Источник: Комсомольская правда

Вернуться на главную страницу

Вы можете оставить комментарий, или Трекбэк с вашего сайта.

Оставить комментарий

Вы должны Войти, чтобы оставить комментарий.

Создание и поддержка проекта МА Родемакс  |  ZooAdv - сеть баннерной зоорекламы