• Реклама

  • Панель управления

  • Статистика

    Яндекс.Метрика
    Top.Mail.Ru

заготовка

Житель Архангельской области учит, как правильно собирать грибы

Опубликовано: 4 сентября 2019

Сергей Баранов из Няндомского района поделился с нами фишками, проверенными временем.

Собрать корзинку грибов Сергей может за 1,5–2 часа в лесу. Фото: Сергей Баранов

Собрать корзинку грибов Сергей может за 1,5–2 часа в лесу. Фото: Сергей Баранов

Этим летом дары леса даются северянам не без труда: морошки и черники собрали мало, а грибов и вовсе нет. Всё потому, что лета в Архангельской области практически не было — всё холод да дожди. С началом осени у любителей леса открывается второе дыхание: бабье лето, наступившее в регионе, говорит о том, что дарами природы еще можно будет запастись. Как приручить грибы-недотроги, не потеряться в лесу и выйти оттуда с полными корзинами, 29.RU рассказал грибник с 50 — летним стажем из Няндомского района Сергей Баранов.

Читать полностью »

Категория: Разное, Секреты Оставить комментарий!
Метки: , , , , , , , , , , , , , ,

Опубликовано: 12 апреля 2019

Заготовку и переработку дикорастущих ягод и грибов нужно поддерживать на государственном уровне и эти меры необходимо принять незамедлительно. К такому мнению пришли участники «круглого стола» в Совете Федерации.

В советское время люди собирали в лесу грибы, ягоды, орехи и сдавали их в заготовительные кооперативы, откуда дикоросы шли на производство или на продуктовые рынки. Сейчас это мало где работает.

Читать полностью »

Категория: заготовка, Разное Оставить комментарий!
Метки: , , ,

Россияне смогут сдавать ягоды и грибы без налогов в заготконторы

Опубликовано: 7 ноября 2018

В России возрождается система заготовительных пунктов, куда россияне смогут без налогов сдавать грибы и ягоды. Поправки об этом одобрил в первом чтении комитет Госдумы по природным ресурсам, собственности и земельным отношениям. Госдума может рассмотреть поправки уже 15 ноября.

То, что доход от ягод, грибов и других лесных богатств, которые собрали граждане, не подлежит налогообложению, уже прописано в законодательстве. Однако статья не работает.

Как объяснил автор поправок, глава профильного комитета Николай Николаев, нужно убрать пробелы в Лесном кодексе, в также поправить закон «О потребительской кооперации».

Читать полностью »

Категория: Разное Оставить комментарий!
Метки: , , , ,

НДФЛ: надо ли платить с доходов от продажи лесных ягод и грибов

Опубликовано: 25 мая 2018

В канун нового летнего сезона эксперты Минфина уточнили, надо ли платить НДФЛ при продаже заготовленных дикорастущих ягод и грибов.

В письме от 17.05.2018 N 03-04-06/33394 ведомство напоминает, что по нормам Лесного кодекса РФ граждане имеют право свободно и бесплатно пребывать в лесах и для собственных нужд осуществлять заготовку и сбор дикорастущих плодов, ягод, орехов, грибов, других пригодных для употребления в пищу лесных ресурсов.

При этом статья 217 НК РФ освобождает от НДФЛ доходы, получаемые от реализации заготовленных физическими лицами дикорастущих плодов, ягод, орехов, грибов и других пищевых, а также недревесных лесных ресурсов для собственных нужд.

Читать полностью »

Категория: заготовка, Разное Оставить комментарий!
Метки: , , , , ,

В Бурятии назвали разрешённые места сбора дикоросов

Опубликовано: 24 мая 2018

Жителям республики рассказали как безопасно собирать дары природы.

В Бурятии назвали разрешённые места сбора дикоросов

Сбор ягод, грибов и побегов

В конце мая — начале июня открывается сезон заготовки черемши. Разрешённые для этого места — в Байкальском, Буйском, Джидинском и Прибайкальском лесничествах.

Читать полностью »

Категория: заготовка, Разное Оставить комментарий!
Метки: , , , , , , , , ,

Как разбогатеть в Смоленске на шишках?

Опубликовано: 28 ноября 2014

Областное государственное унитарное предприятие «Вяземский лесной селекционный центр» уведомляет физических и юридических лиц о порядке приема шишек ели европейской в 2014-2015 гг.

Областное государственное унитарное предприятие «Вяземский лесной селекционный центр» уведомляет физических и юридических лиц о порядке приема шишек ели европейской в 2014-2015 гг.

Прием шишек от населения продлится с декабря по февраль — так что у вас ещё есть время сколотить состояние. Правда, есть несколько нюансов. Абы какие шишки, сами понимаете, никому не нужны. Шишки должны быть зрелые и, главное, здоровые — бурого или желто-коричневого цвета, без следов вредителей, без смолы, закрытые. Недопустимо наличие веточек, хвоинок и прочего мусора.

Читать полностью »

Категория: заготовка, Разное Оставить комментарий!
Метки: , ,

Три дореволюционных рецепта соления грибов

Опубликовано: 18 сентября 2014

В России сбор и заготовка грибов с давних пор приравниваются к одному из национальных видов спорта. От грибника требуется проявить терпение, выносливость и, как минимум, внимание.

В России сбор и заготовка грибов с давних пор приравниваются к одному из национальных видов спорта. От грибника требуется проявить терпение, выносливость и, как минимум, внимание.

И конечно же, у каждого грибника есть свой излюбленный способ соления, сушения, маринования добытых трофеев. Приводим способы традиционной засолки грибов из книги Пелагеи Александровой-Игнатьевой «Практические основы кулинарного искусства». М. АСТ. Corpus. 2013 (по изданию 1909 года).

Читать полностью »

Категория: заготовка, Советы Оставить комментарий!
Метки: , , , ,

Вернуться на главную страницу
Создание и поддержка проекта МА Родемакс  |  ZooAdv - сеть баннерной зоорекламы