По оценкам специалистов лесного хозяйства, в этом году кедровый орех не уродился: на него в очередной раз негативно повлияли погодные условия. Аномально жаркая погода в начале июля привела к тому, что еще не вызревшие шишки стали осыпаться. В припоселковых кедровых насаждениях Яшкинского района урожай ниже среднего. Как сообщили яшкинские лесничие, наибольшее количество шишки завязалось на деревьях, растущих по краю лесных массивов, в центре кедрачей урожай совсем незначительный. В Таштагольском районе, где традиционно готовят большие объемы кедрового ореха, также вряд ли получится заготовить его в промышленных масштабах.
— Добыть орехов, чтобы обогатить семейный рацион, сможет каждый житель Кузбасса, и никакие разрешительные документы для этого не потребуются. С 2007 года Лесным кодексом отменены также нормативы сбора пищевых и недревесных лесных ресурсов. Поэтому каждый может прийти в лес и собирать там сколько угодно грибов, ягод, орехов, лекарственных трав для собственных нужд, — сообщили в департаменте лесного комплекса. Предупредив при этом, что сборщики даров кузбасской тайги должны соблюдать правила пожарной безопасности в лесах, правила заготовки ореха и не мусорить.
Категория: 
Что нужно знать при сборе грибов, чтобы не отравиться ими? Какие грибы наиболее полезны? На какие стоит обратить особое внимание? Как хранить грибы? Об этом и многом другом Елена Щедрунова и Екатерина Некрасова беседуют с микологом Михаилом Вишневским в программе «Искусство познавать» на радио «Вести ФМ».
