Gomphidius Rutilus

Растет группами преимущественно в хвойных лесах, чаще во мху под елями, с августа до октября.

Шляпка диаметром 3-12 см, вначале конически-округлая, затем слабовыпуклая, с бугорком, с завернутым вниз краем, гладкая, слизистая, пурпурно-коричневая или лиловато-пурпурная.

Пластинки сначала охряно-розовые или буроватые, затем пурпурно-коричневые.

Ножка к основанию суженная, желто- или красно-коричневая, вверху обычно серо- зернистая.

Мякоть шляпки желтоватая или оранжево-желтоватая с красноватым оттенком, у основания ножки оранжево-желтая, без особого запаха.

Споры веретеновидные, темно-коричневые.

Имеет местное пищевое значение. Используется главным образом для маринования, а также вареными и жареными.

Сходства с ядовитыми и несъедобными грибами не имеет.

Вернуться на главную страницу