До 600 тонн вешенок в год планируют получать грибоводы поселка Краснооктябрьский Лунинского района Пензенской области. Реализовать намеченные планы позволит масштабная реконструкция, которая проводится в настоящее время на предприятии при государственной поддержке.
Однако уже сейчас лунинское предприятие является одним из самых высокотехнологичных среди грибоводческих хозяйств Пензенской области. В отдельном помещении изготавливаются субстратные блоки, на которых растут грибы, а чтобы исключить возможные ошибки, все процессы контролирует компьютер.
Категория: 
В Пензенской области наблюдается положительная динамика развития производства грибов. Об этом на совещании заявил заместитель министра — начальник управления развития отраслей сельского хозяйства и технической политики — главный государственный инспектор в области племенного животноводства Пензенской области Егор Чернышов.
Пензенский регион может стать лидером по производству вешенок в России. Об этом представители министерства сельского хозяйства области заявили на семинаре по выращиванию грибов в Кондоле 3 апреля.
