Лисичко-маслятовый бум. Первый признак — автомобили вдоль дороги. Красноярцы специально берут выходные, чтобы с ведром побродить по лесу. Деревенские только наблюдают, уверены — до настоящих грибных мест городским не добраться.
В грибной сезон вдоль трассы возле Миндерлы вырастает стихийный рынок. Продавцы съезжаются из нескольких районов: Емельяновского, Большемуртинского, Сухобузимского. Цены договорились не сбрасывать.
Лисички в этом году появились на две недели позже. В отличие от остальных грибов растут они чуть дольше. Зато полезнее. Минздрав рекомендует их для зрения и печени. Лисичка в цене и на международном рынке — 30 долларов за килограмм. Рецепт по приготовлению покупателям дают здесь же. Главный секрет — лисички нельзя резать, перед жаркой их лучше ломать.
Категория: 
Теплое и дождливое лето способствовало массовому росту грибов в Красноярском крае, в частности лисичек.
Пункты приёма дикоросов Красноярского края на грани закрытия. Тысячи жителей деревень останутся без главного дохода — средств, которые зарабатывают собирательством. Овощей нет: быстроспелые сорта картофеля не выросли, похожая ситуация со свёклой и морковью — дачники уже продают овощи поштучно.
