В Красноярске резко повысился спрос на так называемые дикоросы — таежные грибы, ягоды и орехи. Закупают их не только местные компании, но и зарубежные фирмы. Причем если раньше сибирские дары природы в основном экспортировали в Китай, то в этом сезоне повышенный интерес к ним проявляют бизнесмены из Европы.
Европа
Ягоды, орехи и грибы из красноярских лесов пользуются огромной популярностью у европейских бизнесменов
Опубликовано: 24 июля 2012
Метки: На север за грибами
Опубликовано: 4 ноября 2011
Заготовка грибов
Промышленное выращивание грибов — развитый на Украине бизнес. Шампиньоны и вешенки обеспечивают производителям доход от $5 тыс. в месяц. Но что мешает зарабатывать на заготовке грибов, растущих в естественных природных условиях украинского Полесья? Компании, освоившие данный бизнес, получают от $10 тыс. за сезон
Благодаря климатическим условиям и географической близости к странам, где потребление грибов превышает 3–4 кг на человека в год (например, Польша, Германия, Австрия), украинские сборщики лесных грибов ежегодно увеличивают объемы экспорта примерно на 5%. У отечественных заготовителей есть шанс стать ведущими европейскими поставщиками данного вида продукции. «Статус» решил исследовать грибные места Украины и возможности данного бизнес-направления.
Метки: Вернуться на главную страницу
