31 июля – День Емельяна. В народе говорили: «Омельян пришел, грибов и ягод нашел, велит заготавливать». В старину в это время прощались с июльским зноем и заканчивали жатву. «В июле жарко, а расставаться с ним жалко. В июле душно, а расставаться с ним скучно». Кроме того, в это время народ начинал активно заготавливать на зиму соленья и варенья.

Приметы говорят, что если июль был жаркий, то декабрь будет холодным. Раннюю осень можно ожидать, коли листья березы желтеют с верхушки дерева. Если еловые шишки только на верхушках елей – морозы наступят только с января.