Обильные дожди, прошедшие в Нижегородской области, способствовали появлению грибов. И уже вдоль трасс можно видеть вездесущих бабушек с корзинами лесных даров на продажу.
Однако еще до начала грибного сезона зафиксированы случаи отравления грибами, пострадали три человека.
Эти любители тихой охоты покинули больничные койки инфекционных отделений. Врачи сделали все возможное, чтобы они остались живы.
Все три случая связаны с употреблением в пищу пластинчатых грибов и сморчков. Кстати, в прошлом году за аналогичный период было зарегистрировано пять случаев отравления грибами, тогда пострадали шесть человек.
Санитарные врачи предупреждают, что также можно отравиться сыроежками, свинушками, дуньками, зонтичными и старыми переросшими грибами. Для употребления в пищу специалисты рекомендуют только молодые, непереросшие грибы. Кроме того, не следует приобретать грибы у случайных лиц в местах стихийной торговли, особенно если это пластинчатые грибы без ножек, так как можно перепутать их с бледной поганкой, а также соленые, сушеные, консервированные грибы, грибную икру, приготовленную в домашних условиях.
Автор: Татьяна ЧИНЯКОВА
Источник: Нижегородские новости
Похожие темы:
Вернуться на главную страницу
Категория: 
