Самые продаваемые в США грибы – это белые шампиньоны в упаковке

По данным исследования американской компании Mushroom Council, самой продаваемой «грибной» категорией в  являются фасованные белые , которые продаются в 83% торговых точек страны и занимают долю рынка в 52%-61%, пишет Fruitnews. Специалисты Mushroom Council в своем исследовании также выделили несколько других категорий:

  • коричневые фасованные шампиньоны;
  • фасованные портобелло;
  • белые шампиньоны не фасованные;
  • коричневые шампиньоны не фасованные;
  • портобелло не фасованные;
  • фасованные экзотические грибы;
  • не фасованные экзотические грибы.

В качестве достаточно интересного тренда отмечается и увеличение потребления среди американцев органических грибов. Так в некоторых штатах спрос на них утроился за последние 3 года.

Источник: Агро Перспектива

Вернуться на главную страницу

Вы можете оставить комментарий, или Трекбэк с вашего сайта.

Оставить комментарий

Вы должны Войти, чтобы оставить комментарий.

Создание и поддержка проекта МА Родемакс  |  ZooAdv - сеть баннерной зоорекламы