Китайские грибы помогают от рака и диабета

Трут лакированный, или грибы рейши, давно используют на Востоке для лечения различных болезней. В Китае рейши называют «грибами бессмертия» благодаря удивительным медицинским качествам. Особенно ценным этот продукт считается благодаря его способности бороться с раком и диабетом.

Ученые из университета Беллармин, США, считают, что в грибах рейши содержатся важные полисахариды и сапонины, которые снижают пролиферацию раковых клеток в легких. Исследователи обнаружили, что этот эффект является результатом апоптоза (гибель клеток), вызванного активными соединениями гриба. Они пришли к выводу, что «подробная биохимическая характеристика этого растительного лекарственного средства может иметь огромные перспективы для лечения рака легких».

По мнению исследователей из Института сосудистой медицины в китайском университете Гонконга, грибы рейши могут снизить уровень сахара в крови у лабораторных животных. Для их исследования, которое было опубликовано в издании Phytomedicine, исследователи давали 0,03 и 0.3 г/кг эскстракта рейши мышам с диабетом в течение одного месяца. Экстракты снизили уровень глюкозы в крови мышей в течение одной недели. Ученые полагают, что гриб ингибирует фермент, используемый в печени для производства глюкозы.

В отличие от большинства других лекарственных грибов, которые можно употреблять в пищу вареными, рейши имеют жесткую текстуру, слишком жесткую для наших желудков. Поэтому грибы изучаются и употребляются в основном в виде экстракта для улучшения всасывания питательных веществ.

Источник: Природная медицина