белый трюфель

В Акваланье пройдет международная выставка белых трюфелей

Жителям Акваланьи, что на севере региона Марке, несказанно повезло: там деликатесные грибы – белые и черные трюфели, может позволить себе…

15 лет

Выходим в итальянский лес с Trifolau и наслаждаемся трюфелями

В итальянском регионе Пьемонт, что на северо-западе страны, в самом разгаре грибной сезон. Грибов там много. Хороших и разных. Замечательны,…

15 лет

В Италии скоро откроется сезон сбора белых трюфелей

«Добывать» - самые дорогие в мире грибы из-под земли людям помогают специально обученные собаки. При этом помощником трифулау может быть…

15 лет

Дороже трюфеля

В Пьемонте начинается фестиваль белых трюфелей из Альбы. В течение следующего месяца продукты, купленные в этом древнем городе, будут добавляться…

15 лет

Сибирский трюфель оказался ризопогоном

Ученые развенчали миф о белых трюфелях в Сибири. Сотрудники Томского государственного университета провели анализ спор грибов, найденных в районе поселка…

15 лет

Сибирские трюфели

Один из самых дорогостоящих деликатесов европейской кухни доступен и в Сибири. Недалеко от Томска грибники собирают белые трюфели. В ресторанах…

15 лет

Самый дорогой гриб

Белый трюфель – самый дорогой в мире гриб растет не только во Франции и Италии, но в и в Татарстане.…

15 лет