Советы

Роспотребнадзор и служба спасения подводят итоги

По грибы на кладбище отправилась семья из Азова. К счастью, медики вовремя оказали им помощь, и любители грибной охоты отделались…

15 лет

В гостях у Берендея

Мы продолжаем рассказывать о грибных местах в Ставропольском крае, расположенном, напомним, в степной зоне умеренного пояса юга России. Если бы…

15 лет

Грибы в Крыму: рядовки растут в районе Обсерватории, а лисички в Мраморном

Как известно, грибной сезон приходится на осень, так как в это время чаще идут дожди, повышается влажность воздуха и почвы.…

15 лет

Обойдите «ведьмин круг»

Единственная книга о грибах в крае («Грибы на Ставрополье») была написана Виктором Меркуловым в 1975 году, а потому настало время…

15 лет

Как правильно выбрать, вкусно приготовить и не отравиться опятами

Каждую осень происходят массовые отравления грибами – ложными опятами. И это можно объяснить. Опята растут на пне. На том же…

15 лет

Гриб крепче человека

Дождливая осень благоприятно сказалась на урожае грибов в Самарской области. Но многим гурманам пришлось жестоко расплачиваться за возможность полакомиться любимыми…

15 лет

Ножки грибам надо откручивать

О лесных грибах — опятах, груздях и рыжиках — рассказывает новый шеф-повар отеля "Националь" Евгений Мороз. Беседовала Анна Карманова Расскажите…

15 лет

Подосиновик

Многие грибники называют подосиновик «грибом удачи». Несмотря на его броскую шляпку, найти его - настоящее везение: иногда подосиновик долго не…

15 лет

Грибы. Описание, применение в кулинарии, противопоказания, вред и полезные свойства грибов

В царстве грибов присутствуют не только всем известные и знакомые шляпочные грибы на ножке, но и микроскопические дрожжи, сбраживающие различные…

15 лет

Врач: «Детям, пожилым и беременным грибы есть нельзя»

Сегодня на пресс-конференции внештатный специалист-диетолог Саратовского областного минздрава Ирина Озинчина сообщила, что грибы не являются необходимым продуктом питания. Их нельзя…

15 лет