Гигант среди дождевиков, шаровидный гриб нашла на берегу реки Ульбы бывшая жительница областного центра Татьяна Заболоцкая. Размер дождевика-великана в диаметре 25 сантиметров, вес – восемь килограммов, сообщает корреспондент Altaynews.kz.
В этом году из-за дождливой погоды, в Восточном Казахстане уродился невиданный урожай разных грибов: маслят, шампиньонов, луговых опят, подосиновиков, черных груздей, валуев и… гигантских дождевиков.
Первое упоминание о титанических грибах, найденных в Восточном Казахстане, было зафиксировано еще в 1980 году. Хотя обычная масса дождевиков 50-100 граммов и редко переваливает за 300-400, наш земляк Михаил Шарипов нашел дождевик весом в 12 килограммов.
Не исключением стал и нынешний год. Приехав на встречу одноклассников в родной город, Татьяна Заболоцкая отправилась по грибы. Прогуливаясь по берегу речки, она обнаружила в траве белое чудо природы: то ли мяч, то ли камень. При близком рассмотрении выяснилось, что у диковины есть ножка. По весу гриб-мяч довольно тяжёлый, а на ощупь напоминает каучук.
– Там дождевиков было много, но часть из них уже вызревшие, несъедобные, а эти два, самых больших, беленькие! – радуется Татьяна Афанасьевна.– Раньше таких крупных я никогда не встречала. Удивительно, но, несмотря на свой колоссальный размер, гриб оказался молоденьким и вполне пригодным в пищу.
Этот дождевик-гигант не поместится, наверное, ни в одно нормальное грибное лукошко. Встретить такое чудо везет не каждому, даже бывалому собирателю грибов-ягод. А весь собранный урожай грибов оказался весом без малого – семнадцать килограммов!
– Съедобный и качественный гриб не всем приходится по вкусу, – отметил сельский житель Владимир Кузнецов. – Лучше всего резать его ломтиками, панировать и обжаривать в масле, как котлетки. Кстати, мы сначала приняли огромный дождевик за надутый шар.
Как говорят биологи, такие грибы называются «дождевики гигантские». Вырастают они только на почве, богатой питательными веществами и перегноем. Гриб этот довольно редкий и, кроме того, обладает лечебными свойствами. А посему грибной «десант» из туристов всех возрастов ежедневно прочесывает лес. И надо сказать, что пожилые люди, в большей части бабушки, при сборе грибов показывают невиданную прыть, оставляя далеко за собой молодых грибников.
Антонина Гаврилова. Фото автора.
Источник: Altaynews.kz
«Они при известных обстоятельствах способны сделать женщину более ласковой, а мужчину – более горячим», –…
Несмотря на скорое приближение зимы в лесах еще можно найти съедобные грибы. Одна из причин…
По воспоминаниям местных грибоведов, в аномально теплом 1996 году в череповецких лесах в декабре было…
Как считает Максим Дьяков, ведущий специалист кафедры микологии и альгологии биологического факультета МГУ имени М.…
Каждый человек любит вкусные блюда, но только истинные гурманы способны заплатить за определенный продукт огромные…
В подмосковных лесах поздней осенью «расцветают» ковры лишайников, специалисты заметили на территории региона бенгальский спичечный…
