Категории: съедобные грибы

Масленок лиственничный

Suillus Grevillei

Встречается часто, но не обильно, в лиственничных лесах, в основном на е и в Сибири, с мая по октябрь.

Шляпка до 10 см в диаметре, подушковидная, слабо выпуклая в середине, клейкая, золотисто-желтая или красно-бурая, у старых грибов обычно выцветшая.

Трубчатый слой желтоватый или желтовато-коричневый, слегка низбегающий на ку, с угловато-округлыми сначала мелкими, позднее более крупными порами.

Ножка длиной до 10 см, толщиной до 2 см, цилиндрическая, сплошная, волокнистая, желтоватая или красновато-коричневая, с пленчатым желтоватым кольцом, над которым может быть неясно выраженный зернисто-сетчатый рисунок.

Мякоть нежная, желтоватая, постепенно буреющая на изломе, сладковатая, с плодовым ароматом.

Споры удлиненно-эллиптические, желтоватые, в массе оливково-желтые.

Различают две формы масленка лиственничного: у одного шляпка светло-желтая, у другого более темная, до красно-бурой. Вкусовые свойства одинаковы. Пригоден для всех видов переработки. Используется как и другие виды маслят.

От несъедобного перечного гриба отличается окраской трубчатого слоя, наличием кольца на ножке и приятным вкусом.

admin

Похожие темы

Гриб на вес золота: в поисках крымского трюфеля

«Они при известных обстоятельствах способны сделать женщину более ласковой, а мужчину – более горячим», –…

4 года

В лесах городского округа Серпухов продолжается грибной сезон

Несмотря на скорое приближение зимы в лесах еще можно найти съедобные грибы. Одна из причин…

4 года

Опята и вешенки можно собирать до весны

По воспоминаниям местных грибоведов, в аномально теплом 1996 году в череповецких лесах в декабре было…

4 года

Шесть видов грибов, которые можно найти в ноябре

Как считает Максим Дьяков, ведущий специалист кафедры микологии и альгологии биологического факультета МГУ имени М.…

4 года

«Черное золото леса»: почему грибы трюфели дорого стоят

Каждый человек любит вкусные блюда, но только истинные гурманы способны заплатить за определенный продукт огромные…

4 года

В лесах Подмосковья «расцвел» бенгальский спичечный лишайник

В подмосковных лесах поздней осенью «расцветают» ковры лишайников, специалисты заметили на территории региона бенгальский спичечный…

4 года