Килограммовый деликатес был «жемчужиной» 47-й ярмарки трюфелей в Акваланье, одной из «столиц» трюфельного промысла. Супер-гриб приравняли к Нобелевской премии «самым важным людям планеты», к коим причислили американского президента, избранного на второй срок.
Передать подарок уполномочили Оскара Фаринетти, основателя и владельца сети магазинов деликатесных продуктов «Eataly». 18 ноября трюфель доставят в его магазин в Нью-Йорке, где гриб будет ждать своего обладателя. Фаринетти уверен, что Обама лично придет за даром на Пятую авеню.
Раньше американский президент лишь однажды получал трюфель в подарок из Италии, и им был Гарри Трумэн более 50 лет назад. Дарили акваланьцы деликатес и другим важным персонам, в том числе герцогу Эдинбургскому принцу Филипу, супругу королевы Великобритании Елизаветы II.
В Италии трюфели произрастают в основном в областях Пьемонт, Тоскана, Умбрия, Марке и реже в более южных Молизе и Базиликате, откуда происходят несколько грибов- рекордсменов. Лучшими ищейками трюфелей, растущих под землей, считаются свиньи. Но они часто съедают найденный деликатес. Более надежны — специально обученные собаки.
Стоимость белого трюфеля может достигать нескольких тысяч евро.
Источник: ИТАР-ТАСС
«Они при известных обстоятельствах способны сделать женщину более ласковой, а мужчину – более горячим», –…
Несмотря на скорое приближение зимы в лесах еще можно найти съедобные грибы. Одна из причин…
По воспоминаниям местных грибоведов, в аномально теплом 1996 году в череповецких лесах в декабре было…
Как считает Максим Дьяков, ведущий специалист кафедры микологии и альгологии биологического факультета МГУ имени М.…
Каждый человек любит вкусные блюда, но только истинные гурманы способны заплатить за определенный продукт огромные…
В подмосковных лесах поздней осенью «расцветают» ковры лишайников, специалисты заметили на территории региона бенгальский спичечный…
