И не только белые. Таежный неурожай этого года был вызван лесными пожарами и погодными условиями. Прошедшим летом солнце буквально выжгло лесную подстилку, уничтожив на корню все природное богатство. Братские старожилы не припомнят такой засухи последние пятьдесят лет.
— Ягодники у нас тоже пропали, особенно в период цветения, когда было жарко и сухо. Только в тени, где были, какие-то болотца и сумели некоторые цветки «завязаться». Эти плоды и пожинают сейчас ягодники, кто собирает клюкву, брусничку. Осадки были, но местами. Может там что-то и сохранилось, — говорит Лидия Чернецова, агрометеоролог Братского гидрометеоцентра.
Образовавшуюся нишу а рынке занимают дары тайги из других регионов. Компанию привозной бруснике и клюкве, на братских прилавках составил кедровый орех. Этот лесной деликатес напротив, уродился на зависть — отмечают жители Приангарья, промышляющие его добычей.
Как мы уже сообщали, на эту осень пришелся многолетний пик урожайности кедров. То, что не успели «собрать» лесные пожары оказалось на прилавках. Обилие ореха сказалось и на его ценнике, который похудел вдвое. Так в Братске за килограмм кедрового ореха просят 150 рублей против прошлогодних трехсот пятидесяти. А за стакан таежного угощения попросят 50 рублей.
«Они при известных обстоятельствах способны сделать женщину более ласковой, а мужчину – более горячим», –…
Несмотря на скорое приближение зимы в лесах еще можно найти съедобные грибы. Одна из причин…
По воспоминаниям местных грибоведов, в аномально теплом 1996 году в череповецких лесах в декабре было…
Как считает Максим Дьяков, ведущий специалист кафедры микологии и альгологии биологического факультета МГУ имени М.…
Каждый человек любит вкусные блюда, но только истинные гурманы способны заплатить за определенный продукт огромные…
В подмосковных лесах поздней осенью «расцветают» ковры лишайников, специалисты заметили на территории региона бенгальский спичечный…