В Байкальске в конце января 2016 года открылся цех по производству вешенок, об этом рассказал руководитель агентства развития бизнеса и…
Винничанин 36-летний Юрий Оленич в собственном саду выращивает лисички, опята и сыроежки. Споры приобрел в супермаркете. - Не думал, что…
Олег и Елена Топорковы по праву могут считаться первопроходцами грибного дела на Урале. Причём дорогу они прокладывают не только себе,…
В Бийском технологическом институте установлены полупромышленные теплицы, которые позволят выращивать грибы шиитаке и мейтаке. Они используются в азиатской кухне, а…
Не хуже шампиньонов, но выращены в России. Грибы с ласковым названием «вешенки», весьма популярные у гурманов Европы, на отечественных прилавках…
Испанские диетологи рекомендуют употреблять грибы на протяжении всего года. Ла-Риоха, Альбасете и Куэнка позволяют питаться свежими грибами длительный период, поскольку…
Шампиньоны, которые традиционно продаются и в консервированном виде, наиболее любимы португальцами. «Так называемые парижские шампиньоны (agaricus bisporus, прим. шампиньон двуспоровый)…