Считается, что грибной кофе не только отличается землистым ароматом и более мягким вкусом по сравнению с классическим, но и обладает…
В пяти километрах от Вилючинска местные жители сегодня начали собирать свежий папоротник. На юге полуострова массовый сбор папоротника в этом…
За несанкционированную торговлю грибами и ягодами могут ввести отдельные санкции. Об этом «Известиям» рассказала председатель комиссии Мосгордумы по экологической политике…
В Павлодаре собираются поставить на поток производство чайного гриба. Учёные-биологи из местного пединститута уже приступили к разработке технологии промышленного выпуска…
Ценность грибов как пищевого продукта связана со своеобразием их химического состава (см. табл.). В грибах содержатся вещества, свойственные и животным,…
Грибы не зря называют “лесным мясом”. В них содержится большое количество белка, который необходим организму человека. Кроме белков, в грибах…