Исследователи из университета Джонса Хопкинса пришли к выводу, что белые грибы способны заменить мясо и помочь похудеть. В исследовании дали…
Американские ученые раскрыли простой способ сделать блюда с грибами полезнее: для этого ингредиент нужно выложить перед приготовлением на солнце. Уже…
Ученые обнаружили, что некоторые микроорганизмы способны существовать при температуре минус 80 градусов Цельсия. Микроорганизмы могут обитать в самых разнообразных условиях,…
Университет Хельсинки сообщает о том, что в Финляндии обнаружены десятки новых видов грибов. По словам исследовательницы Туулы Нисканен, некоторые новые…
В конце августа в России начинается грибная пора. Сотни тысяч городских и сельских жителей отправляются в леса с корзинами, чтобы…
Доля импорта плодоовощей и ягод в Россию превысит 30 процентов. По данным российской Ассоциации садоводов-питомниководов, в 2012 году доля импортных…
Объемы производства грибов ежегодно увеличиваются на 25-35%. Согласно мнениям экспертов, такие темпы роста сохранятся и в ближайшие три-четыре года. Ну…