заготовка

Как правильно сушить грибы?

Как приятно пройтись по лесу с корзинкой, вдыхая ароматы хвои, трав и сырой и теплой после дождя земли! А придя…

14 лет

Заготавливаем грибы на зиму

Нынешняя осень выдалась на редкость грибной. Даже ленивые грибники тащили из леса полнехонькие корзины вплоть до минувших выходных. И теперь…

14 лет

Как заморозить грибы, сохранив аромат

Для закладки на зиму подходят все те же грибы, которые Вы собираете летом: от лисичек до белых, главное чтобы они…

14 лет

Блюда из лесных грибов

Белые, подосиновики и подберезовики - называют еще благородными грибами. Каждый год мы с нетерпением ждем грибного сезона: кто-то с восторгом…

14 лет

Отравиться можно даже неядовитыми грибами

Не употребляйте в пищу поврежденные грибы. Ядовитые тоже по-разному влияют на организм. Нейротропного действия парализуют центральную нервную систему, вызывая галлюцинации,…

14 лет

Два основных способа заготовки грибов

Мало кто зимой откажется вспомнить вкус лета” и полакомиться грибками. Существуют два основных способа заготовки грибов. Способ № 1 —…

14 лет

Чтобы не «светиться»

Многие грибы небезосновательно считаются аккумуляторами радионуклидов. Разумеется, “светящиеся” дары леса лучше оставить на лесной поляне, однако не лишним будет знать,…

14 лет

Житель Минска отравился грибами нового урожая

В Минске зафиксирован первый случай отравления человека сморчками нового урожая. Всего в Беларуси с начала года из-за употребления не свежих,…

14 лет

Запатентован новый метод переработки дикоросов

Новый способ для переработки дикоросов запатентован в Югре (Ханты-Мансийский АО, Россия). В технопарке высоких технологий отмечают, что организация получила патент…

15 лет

Бизнес из лукошка

Возрождение забытого народного промысла позволит привлечь инвестиции в северные районы Омской области и создать новые рабочие места. Лесные участки непосредственно…

15 лет