съедобные грибы

Ризопогон желтоватый

Rhizopogon luteolus Fr. et Nordh. Другие названия: корневец желтоватый Растёт в сосновых, еловых, лиственных и смешанных лесах на песчаных почвах.…

17 лет

Ризопогон розоватый

Rhizopogon roseolus (Corda) Th. Fr. (Syn.: Rhizopogon rubescens (Tul. et С Tul.) Tul.) Другие названия: трюфель розовеющий, трюфель краснеющий Этот…

17 лет

Ежовики

Ежовик, или ежевик — общепринятое название некоторых грибов, относящихся в настоящее время к разным родам и семействам. Ежовик желтый Ежовик…

17 лет

Условно-съедобные грибы

К условно-съедобным чаще всего относят грибы, ядовитые или едкого вкуса в сыром виде, но вполне съедобные после тщательной кулинарной обработки.…

17 лет

Ошибочные «признаки» ядовитых грибов

Народные приметы, «позволяющие определить ядовитые грибы», основаны на разнообразных заблуждениях и не позволяют судить об опасности грибов: (далее…)

17 лет

Съедобные грибы

Существует множество съедобных грибов, регулярно выращиваемых и собираемых во всем мире. Грибы обладают специфическим вкусом и запахом, некоторые из них…

17 лет

Сморчки и строчки

Когда заходит разговор о весенних грибах, то 99 процентов грибников скажут, что это только сморчки и строчки. Кто-то упомянет еще…

17 лет

Выращивание лисичек

Выращивание лисички подчиняется общим правилам, соблюдаемым при разведении микоризообразующих грибов. Подселение гриба к древесному партнеру возможно при помощи частей плодовых…

17 лет

Грибные секреты: советы тихого охотника

"Грибная пора отойти не успела..." Интересно, подумаете вы, с чего это автор процитировал хрестоматийную строчку из Некрасова в октябре, какая…

17 лет

Дождевик – гриб, который незаслуженно забыт

В начале лета, после первых теплых дождей, мы часто натыкаемся на неприметные шляпки грибов-дождевиков. Как только не обзывают это гриб…

17 лет