Российские производители грибов к 2020 году смогут полностью обеспечить внутренние потребности страны, пишут «Крестьянские ведомости» со ссылкой на заявление главы Грибного союза, члена ассоциации «Теплицы России» Анатолия Фирсова.
По мнению Фирсова, Россия в 2019 году может более чем в два раза увеличить производство грибов в сравнении с показателями прошлого года,
«По прогнозам, представленным грибниками России…, производство грибной продукции в этом году может составить 55 тыс. тонн», — сказал глава Грибного союза. При этом он отметил, что в 2018 году, по данным Росстата, производство разных видов грибов в стране выросло до 26 тыс. тонн с 16 тыс. тонн в 2017 году.
Таким образом, текущие темпы развития позволят России уже к 2020 году выйти на самообеспеченность грибами.
Фирсов считает, что в настоящее время производство культивируемых грибов — одно из самых перспективных направлений в сельском хозяйстве.
Однако дальнейшее развитие этой перспективной отрасли, отметил он, во многом зависит от поддержки государства, в том числе, от защиты внутренних производителей от реэкспорта запрещённой к ввозу в РФ продукции.
Автор: Татьяна Ермакова
Источник: Информационная служба Agrobook.ru
«Они при известных обстоятельствах способны сделать женщину более ласковой, а мужчину – более горячим», –…
Несмотря на скорое приближение зимы в лесах еще можно найти съедобные грибы. Одна из причин…
По воспоминаниям местных грибоведов, в аномально теплом 1996 году в череповецких лесах в декабре было…
Как считает Максим Дьяков, ведущий специалист кафедры микологии и альгологии биологического факультета МГУ имени М.…
Каждый человек любит вкусные блюда, но только истинные гурманы способны заплатить за определенный продукт огромные…
В подмосковных лесах поздней осенью «расцветают» ковры лишайников, специалисты заметили на территории региона бенгальский спичечный…