Место вдоль Муромцевской трассы селянами уже насиженное. Местные леса считаются грибными. В ассортименте — сморчки и строчки. За первым весенним урожаем Сара Антипова ходит с самого утра, к обеду — грибов уже полная корзина. Хватает не только для себя, остаётся и на продажу. Одно ведёрко — 150 рублей.
«Машины останавливаются, но продажа хорошая бывает в выходные дни, в будни мало так останавливаются, проходящие. А в выходные хорошо берут», — рассказывает Сара Антипова, жительница деревни Малахово Омского района.
Правда, вкус грибов с обочины дороги может оказаться не столь приятен. На знание и опыт сельских грибников не всегда можно положиться. В полной корзине даров леса могут быть и, так называемые, поганки. Тогда серьёзное отравление точно обеспечено. Важно и то, где собирались грибы.
«Если грибы были собраны вдоль автомобильных трасс, где большое количество выбросов от проезжающих автомобилей, если эти леса расположены вблизи крупных промышленных предприятий, выбросы которых выпадают на ближайшие леса, то эти грибы могут быть источником отравления солями тяжёлых металлов, пестицидами», — пояснил Вадим Ахмедов, врач-гастроэнтеролог.
Если же грибники предпочитают уходить вглубь леса, подальше от проезжей части, где экология не страдает от вредных выбросов, то такие дары природы совершенно безопасны.
Впрочем, первые весенние грибы сморчковой породы уже отходят. Сейчас грибники ждут следующего урожая. Весенние опята, сыроежки, коровники появятся уже через неделю, если будет тёплая погода.
Источник: ГТРК «Иртыш»
«Они при известных обстоятельствах способны сделать женщину более ласковой, а мужчину – более горячим», –…
Несмотря на скорое приближение зимы в лесах еще можно найти съедобные грибы. Одна из причин…
По воспоминаниям местных грибоведов, в аномально теплом 1996 году в череповецких лесах в декабре было…
Как считает Максим Дьяков, ведущий специалист кафедры микологии и альгологии биологического факультета МГУ имени М.…
Каждый человек любит вкусные блюда, но только истинные гурманы способны заплатить за определенный продукт огромные…
В подмосковных лесах поздней осенью «расцветают» ковры лишайников, специалисты заметили на территории региона бенгальский спичечный…