Категории: Разное

На боровики и лисички с цезием рискуют нарваться покупатели грибов на рынках

Проведя целую серию проверок, специалисты Роспотребнадзора собрали богатый урожай радиоактивной продукции. По словам экспертов, именно в этом году небывало много зараженных грибов.

Полчаса экспертизы и белые грибы на вкус и цвет уже не кажутся благородными. Показатели радиации завышены.

«При прохождении ветсанэкспертизы было обнаружено завышенное содержание радионуклидов Цезия-137, эта партия была снята с реализации, не допущена до реализации», — сообщила заведующая государственной лаборатории ветсанэспертизы Надежда Белова.

30 килограммов радиоактивных лисичек — улов только одной рыночной лаборатории. В этом году в Москве у специалистов сезон.

«За этот год не допущено до реализации 24 партии грибов общим весом 144 килограмма. За прошлый год статистика была меньше, только 5 партий, но прошлый год можно считать не сезоном для грибников», — отмечает заместитель председателя комитета ветеринарии города А.Бабушкина.

Грибной урожай везут из ской, Калужской области, даже из Белоруссии. Продавцы, чьи грибы часто признавали несъедобными из-за содержания вредных веществ, в басни о радиоактивных грибах не верят.

Но каждая дополнительная порция облучает организм больше, чем медицинский рентген. На продажу у пенсионеров как правило ни сертификатов, ни разрешений. О своих грибных местах они рассказывают неохотно.

Одни из самых радиоактивных грибов специалисты находят около дорог, сказывается большой поток машин.

Собранные даже в нескольких сотнях метрах от дороги грибы накапливают в себе десятки вредных веществ. Одни из самых опасных веществ и свинец. О том, что они находятся в организме, любители грибов порой узнают через несколько лет.

Собранные и непроверенные , маслята, чаще всего везут на стихийные рынки. Около станций метро и электричек. Проследить, откуда грибы, почти невозможно. Для быстрой продажи продавцы часто называют самые популярные регионы: например, ская и Рязанская области. Приходится верить на слово.

Купленные на таком рынке в Москве под и лисички Первый канал отдал в лабораторию. Уже через несколько минут диаграмма поползла вверх.

Цезий-137 и может существенно повлиять на . Все зависит от количества и объемов потребления.

«Воздействие небольших доз радиации обнаружить очень сложно, ведь действие их проявляется через несколько лет. Облучение может вызывать самые различные заболевания, такие как нарушение обмена веществ, снижение иммунитета, а также приводить к онкологическим заболеваниям», — говорит заведующий радиологическим отделом городской ветеринарной лаборатории О.Точиева.

Главная проблема в том, что определить радиоактивные элементы в грибах могут только специалисты. Они говорят: у облучения ни вкуса, ни цвета. Радиация накапливается в организме и когда она себя проявит, вопрос времени. Лучше его сэкономить и спросить лицензию у продавца. Дело нескольких секунд.

Клим Санаткин
Источник: 1 Канал

admin

Похожие темы

Гриб на вес золота: в поисках крымского трюфеля

«Они при известных обстоятельствах способны сделать женщину более ласковой, а мужчину – более горячим», –…

7 лет

В лесах городского округа Серпухов продолжается грибной сезон

Несмотря на скорое приближение зимы в лесах еще можно найти съедобные грибы. Одна из причин…

7 лет

Опята и вешенки можно собирать до весны

По воспоминаниям местных грибоведов, в аномально теплом 1996 году в череповецких лесах в декабре было…

7 лет

Шесть видов грибов, которые можно найти в ноябре

Как считает Максим Дьяков, ведущий специалист кафедры микологии и альгологии биологического факультета МГУ имени М.…

7 лет

«Черное золото леса»: почему грибы трюфели дорого стоят

Каждый человек любит вкусные блюда, но только истинные гурманы способны заплатить за определенный продукт огромные…

7 лет

В лесах Подмосковья «расцвел» бенгальский спичечный лишайник

В подмосковных лесах поздней осенью «расцветают» ковры лишайников, специалисты заметили на территории региона бенгальский спичечный…

7 лет