Lepista Nuda
Другие названия: леписта голая, леписта фиолетовая, синюха, синичка
Встречается группами или кругами в основном в северной половине лесной зоны в хвойных, преимущественно сосновых лесах, на опушках, полянках с сентября до поздней осени.
Шляпка диаметром до 15 см, плоско-выпуклая, иногда посредине вдавленная, часто волнисто-изогнутая, мясистая, гладкая, буровато-лиловая.
Пластинки сравнительно редкие, широкие, фиолетовые, позднее светло-лиловые, слегка приросшие к ножке.
Мякоть у молодых грибов лиловатая, у старых зеленоватая, без особого запаха и вкуса.
Споры яйцевидные, в массе розовые.
Условно-съедобный гриб хорошего качества. Перед употреблением подлежит термической обработке (предварительному отвариванию в течение 10—20 минут), так как в сыром виде может вызывать желудочные расстройства, а также для устранения специфического запаха и вкуса, свойственного грибам, растущим на гниющей органике.
Имеет сходство с рядовкой серой, от которой отличается цветом шляпки и пластинок. Сходны по окраске с ней и некоторые несъедобные грибы-паутинники, у которых пластинки в ранней стадии роста бывают прикрыты паутинистым покрывалом.
«Они при известных обстоятельствах способны сделать женщину более ласковой, а мужчину – более горячим», –…
Несмотря на скорое приближение зимы в лесах еще можно найти съедобные грибы. Одна из причин…
По воспоминаниям местных грибоведов, в аномально теплом 1996 году в череповецких лесах в декабре было…
Как считает Максим Дьяков, ведущий специалист кафедры микологии и альгологии биологического факультета МГУ имени М.…
Каждый человек любит вкусные блюда, но только истинные гурманы способны заплатить за определенный продукт огромные…
В подмосковных лесах поздней осенью «расцветают» ковры лишайников, специалисты заметили на территории региона бенгальский спичечный…