Испанские диетологи рекомендуют употреблять грибы на протяжении всего года. Ла-Риоха, Альбасете и Куэнка позволяют питаться свежими грибами длительный период, поскольку…
Первые письменные упоминания о чайном грибе в Китае относятся ко времени правления династии Цзинь - 221 г. до н. э.…
Грибы можно считать самым доступным суперпродуктом, считают ученые из Медицинской школы Гарварда. В грибах содержится больше полезных веществ, чем в…
По статистике, за прошлый год британцы в целом потратили более 365 миллионов фунтов на этот продукт, что сделало его третьим…
Ценность грибов как пищевого продукта связана со своеобразием их химического состава (см. табл.). В грибах содержатся вещества, свойственные и животным,…
Строфария кольцевая, Stropharia rugoso-annulata. Внешний вид У этого широко распространенного в последнее время культурного гриба в молодом возрасте цвет шляпки…
Полезные свойства Главным, основным достоинством этого природного продукта считается колоссальный запас белка, особенно велико его содержание в процентном соотношении в…