О лесных грибах — опятах, груздях и рыжиках — рассказывает новый шеф-повар отеля "Националь" Евгений Мороз. Беседовала Анна Карманова Расскажите…
В Калмыкии начался сезон грибов. Уже появились первые шампиньоны, опята и свиные ушки. А после прошедших дождей их количество увеличилось.…
Единственная книга о грибах в крае («Грибы на Ставрополье») была написана В. Меркуловым в 1975 году, а потому настало время…
Переход через ноль - это вполне октябрьская погода. В Москве в воскресенье не более четырех тепла. А ночью будет до…
Нынешнее грибное изобилие стало компенсацией за прошлый засушливый сезон, когда грибов в татарстанских лесах практически не было. Зато теперь их…
Удивитесь, но так много отравившихся грибами у нас было только в середине 90-х годов. В 1994-м, например, больше ста случаев.…
В царстве грибов присутствуют не только всем известные и знакомые шляпочные грибы на ножке, но и микроскопические дрожжи, сбраживающие различные…