Как отмечает ведомство, в Брянской области, подвергшейся радиоактивному загрязнению, опасность могут представлять дикорастущие ягоды и грибы, накопившие в себе радионуклиды. Из них самым опасным является цезий-137. Больше всего радионуклиды накапливают черника, голубика и брусника, из грибов в большую опасность представляют маслята, сыроежки, грузди.
Особое внимание при сборе грибов специалисты советуют уделить информационным табличкам, указывающим на уровень радиационной опасности, их обычно размещают при въезде в потенциально опасное место.
Растительная продукция (грибы, ягоды и прочее) на рынках Брянской области подвергается ветеринарно-санитарной экспертизе, в том числе радиометрическому исследованию в государственных лабораториях ветеринарно-санитарной экспертизы. Ветеринарным специалистом выдаётся заключение о реализации, которое действует только на территории того рынка, на котором выдано данное заключение. Поэтому в случае сомнения в доброкачественности продукции, покупатель вправе просить продавца предъявить документ, при этом надо обратить внимание на дату его выдачи и перечень продукции. В случае отсутствия у продавца заключения о реализации — обращайтесь в государственную ветеринарную лабораторию рынка.
Спасатели рекомендуют покупать ягоды и грибы только в санкционированных местах (рынки, магазины).
Источник: 24tv.pro — Сайт города Брянска
«Они при известных обстоятельствах способны сделать женщину более ласковой, а мужчину – более горячим», –…
Несмотря на скорое приближение зимы в лесах еще можно найти съедобные грибы. Одна из причин…
По воспоминаниям местных грибоведов, в аномально теплом 1996 году в череповецких лесах в декабре было…
Как считает Максим Дьяков, ведущий специалист кафедры микологии и альгологии биологического факультета МГУ имени М.…
Каждый человек любит вкусные блюда, но только истинные гурманы способны заплатить за определенный продукт огромные…
В подмосковных лесах поздней осенью «расцветают» ковры лишайников, специалисты заметили на территории региона бенгальский спичечный…
