Курьезный случай поимки похитителя трюфелей, которого «сдал» его домашний питомец, произошел в местечке Эпелюш (департамент Дром).
Вора деликатесных грибов охранники плантации трюфелей застали практически на месте преступления, однако ему в последний момент удалось скрыться. Правда, в плен к полицейским попал четвероногий сообщник охотника за трюфелями.
Тщательно изучив собаку, натасканную на поиск трюфелей, сыщики обнаружили у нее под кожей микрочип. Благодаря полученной от электронного устройства информации хозяин пса был установлен и задержан.
Злоумышленник уже дал признательные показания, а в январе 2013 года предстанет перед судом.
Черные трюфели это известный деликатес. Стоимость одного килограмма этих «черных алмазов кулинарии» составляет в среднем несколько сотен евро, а в ряде случаев превышает и десятки тысяч евро.
Например, в 2004 году в окрестностях Тосканы был найден гигантский белый трюфель весом около 900 граммов. Он продан на международном аукционе итальянскому ресторану Zafferano за 54 тысячи долларов. Свою лепту в его покупку внес и российский миллиардер Роман Абрамович.
Правда, в дальнейшем судьба гриба-рекордсмена сложилась печально для гурманов — его выставили на всеобщее обозрение и, не выдержав таких испытаний, трюфель сгнил и был утилизирован.
Трюфели ищут в диких рощах при помощи специально обученных поисковых собак и свиней, обладающих феноменально тонким нюхом. Человек тоже может обнаружить под листвой трюфель, если заметит роящихся над ним мошек.
«Они при известных обстоятельствах способны сделать женщину более ласковой, а мужчину – более горячим», –…
Несмотря на скорое приближение зимы в лесах еще можно найти съедобные грибы. Одна из причин…
По воспоминаниям местных грибоведов, в аномально теплом 1996 году в череповецких лесах в декабре было…
Как считает Максим Дьяков, ведущий специалист кафедры микологии и альгологии биологического факультета МГУ имени М.…
Каждый человек любит вкусные блюда, но только истинные гурманы способны заплатить за определенный продукт огромные…
В подмосковных лесах поздней осенью «расцветают» ковры лишайников, специалисты заметили на территории региона бенгальский спичечный…