В области открыт грибной сезон. Относительно теплая погода с регулярными дождями, установившаяся в регионе за последнюю неделю, прогнала всех заядлых грибников в чащу. Где собирают белые, а куда идти только за лисичками — расскажет Дарья Сирнова.
Сергей Пятихаткин – грибник с 60-летним стажем, на тихую охоту ходит с самого детства. В своей деревне Новоселки знает наизусть все местные леса. Говорит, собирать грибы – не просто удовольствие, но и ощутимая польза для кошелька и здоровья.
— Самое малое – километров 15-20 проходишь. Пока собираешь, наберешь ведерко, если для меня это здоровье, я хожу, гуляю, отдыхаю,- говорит Сергей Пятихаткин, грибник.
По словам грибников, сейчас идти в лес — самое время. Урожай на каждом шагу.
Белые грибы лучше всего искать в так называемом смешенном лесу, они часто прячутся под елями или соснами, а вот подберезовики можно найти в березовой роще. Но в самое грибное время больше всего в лесу лисичек.
У каждого грибника свои секретные места, мы расскажем о некоторых особо урожайных. В направлении Некоуза и Рыбинска это леса в районе деревень Мархачево и Шестихино, в Большесельском районе — Мешково и Афанасьево, в Ярославском на грибы богата местность, недалеко от деревни Ларино, а в Гаврилов-Ямском — следует искать указатель на Котово. Все же, по словам специалистов, лучше всего собирать грибы как можно дальше от крупных городов и оживленных трасс. Грибы впитывают и накапливают в себе тяжелые металлы и другую опасную химию. Не стоит забывать и о ложных грибах. Здесь действует одно простое правило: не уверен — не бери.
— Например, есть такой гриб – желчный. Очень похож на подберезовик. Но если вы пожарите желчные грибы, то есть не сможете. Потому что очень горько,- говорит Дмитрий Власов, заведующий отделом природы ярославского музея-заповедника.
Тем не менее, по словам специалистов, съедобных грибов в лесах, все-таки больше. Многие ярославцы уже хвастаются своим лесным уловом в социальных сетях. И это, по словам грибников, еще только начало. Осень обещает быть грибной.
Источник: Первый ярославский
«Они при известных обстоятельствах способны сделать женщину более ласковой, а мужчину – более горячим», –…
Несмотря на скорое приближение зимы в лесах еще можно найти съедобные грибы. Одна из причин…
По воспоминаниям местных грибоведов, в аномально теплом 1996 году в череповецких лесах в декабре было…
Как считает Максим Дьяков, ведущий специалист кафедры микологии и альгологии биологического факультета МГУ имени М.…
Каждый человек любит вкусные блюда, но только истинные гурманы способны заплатить за определенный продукт огромные…
В подмосковных лесах поздней осенью «расцветают» ковры лишайников, специалисты заметили на территории региона бенгальский спичечный…