морошка

Житель Архангельской области учит, как правильно собирать грибы

Сергей Баранов из Няндомского района поделился с нами фишками, проверенными временем.

Собрать корзинку грибов Сергей может за 1,5–2 часа в лесу. Фото: Сергей Баранов

Собрать корзинку грибов Сергей может за 1,5–2 часа в лесу. Фото: Сергей Баранов

Этим летом дары леса даются северянам не без труда: морошки и черники собрали мало, а грибов и вовсе нет. Всё потому, что лета в Архангельской области практически не было — всё холод да дожди. С началом осени у любителей леса открывается второе дыхание: бабье лето, наступившее в регионе, говорит о том, что дарами природы еще можно будет запастись. Как приручить грибы-недотроги, не потеряться в лесу и выйти оттуда с полными корзинами, 29.RU рассказал грибник с 50 — летним стажем из Няндомского района Сергей Баранов.

Читать полностью »

Воронежцев приглашают в поход за архангельскими грибами и ягодами

Экологически чистое, натуральное, полезное и, конечно, вкусное: выставка-продажа «От ягод до грибов» развернулась в ДК Железнодорожников Воронежа. Все продукты — прямо из Архангельской области. Брусника, черника, клюква болотная, шиповник, малина лесная, а также королева северных ягод — морошка.

Экологически чистое, натуральное, полезное, вкусное: выставка-продажа продуктов из Архангельской области: «От ягод до грибов».

Говорит Наталья Пешехонова, организатор выставки «От ягод до грибов»:

Читать полностью »

В этом году первенство в объемах заготовки среди дикоросов прочно удерживают орехи

Огромный сырьевой потенциал лесов Российской Федерации связан не только с заготовкой древесины. Важный сегмент этого ресурса представляют собой пищевые запасы, многие из которых пользуются большим спросом как внутри страны, так и за рубежом. К ним относятся дикорастущие плоды, ягоды, орехи, грибы, семена, березовый сок и т.п. Лесной кодекс Российской Федерации позволяет их заготовку организовать как в виде предпринимательской деятельности, так и использовать гражданам для собственных нужд.

В этом году первенство в объемах заготовки среди дикоросов прочно удерживают орехи

В лесах растут сотни видов ягод, плодов, грибов и лекарственных растений. Такой богатый ресурс имеет важное социальное и экономическое значение, широко используется населением, а во многих субъектах Российской Федерации является важным источником средств существования для сельских жителей. Эксплуатационные запасы только самых распространенных из них составляют 6,7 млн. тонн. Биологические же вдвое больше: 13,4 млн. тонн.

Читать полностью »

В лес на заработки с лукошком

На Ямале сезон «жатвы», урожай грибов выдался на славу, да и ягодами нынче природа не обделила. Что делать с излишками и кто диктует цены?

На Ямале сезон «жатвы», урожай грибов выдался на славу, да и ягодами нынче природа не обделила. Что делать с излишками и кто диктует цены?

В окрестностях окружного центра на обочинах в выходные дни и даже вечерами в будни – стихийные стоянки. Горожане увлечены тихой охотой. Для тех, у кого нет ни времени, не желания на сбор грибов и ягод – в помощь торговцы, облюбовавшие со своими ведрами свободные пятачки возле магазинов.

Читать полностью »

В Белоярском районе — большой урожай морошки

В Белоярском районе - большой урожай морошкиПришло время собирать таежные дары. Жители Белоярского района открыли сезон сбора дикоросов. В этом году особенно много в северных лесах морошки и черники. Ожидается и большой урожай грибов.

— Заготовкой дикоросов ежегодно занимаются жители национальных сел. Это гарантия занятости населения. Пусть она сезонная, но за несколько месяцев семья зарабатывает себе на весь год, — рассказала глава Казымской администрации Алсу Назырова.

Собранные ягоды и грибы можно будет сдать в потребительское общество «Казымский рыбкоп». Мобильный пункт по сбору дикоросов теперь есть и в Юильске.

Что имеем — не едим?

Запасы даров леса в десятки раз превышают аппетиты россиян, но извлекать из этого выгоду пока научились только «дикие» частникиПочему в российских лесах не приживаются плантации

В России сложно найти человека, равнодушного к лесным грибам и ягодам. Кто-то предпочитает ходить за ними в лес, кто-то – на рынок. Однако дальше личных гастрономических пристрастий дело заходит редко, российский бизнес упорно не замечает возможностей, которые открывает перед ним богатый дарами лес. Между тем, говорят ученые, запасы так называемых недревесных ресурсов в лесах в десятки раз превосходят наши аппетиты.

Читать полностью »

Финский институт леса: урожай черники средний, урожай грибов будет обильным

Финский институт леса: урожай черники средний, урожай грибов будет обильнымУрожай ягод в этом году в Финляндии оценивается на среднем уровне, зато урожай грибов обещает быть обильным, — говорится в свежем докладе исследователей Финского НИИ леса METLA.

Сейчас начинается сбор черники, и финские исследователи отмечают, что он будет хорошим, но не изобильным: из-за холодного и сырого начала лета около 30% цветков на черничных кустарниках остались пустоцветами. Средняя плотность черники в финских лесах составляет 160 штук на квадратный метр, утверждают исследователи. Особенно плачевно это сказалось в западной Финляндии. Тем не менее, с середины июня черничные кусты цвели более активно, и дальнейшему созреванию плодов прохладная погода уже не помешала. Еще одна хорошая новость для любителей черники: ягоды в этом году крупные и хорошего качества.

Читать полностью »

Вернуться на главную страницу

Создание и поддержка проекта МА Родемакс  |  ZooAdv - сеть баннерной зоорекламы