Челябинск

Южноуральские грибы просят проверять на радиацию

В Челябинской области в самом разгаре грибной сезон. Собранные «дары леса» продают на стихийных рынках, южноуральцы запасаются грибами и в личных интересах, чтобы употреблять в пищу, а не продавать. Однако в управлении Роспотребнадзора попросили не спешить с обработкой собранных растений, потому что в начале их нужно проверить на содержание техногенного радионуклида цезий-137.

«Проверку соответствия содержания техногенных радионуклидов в дикорастущей продукции санитарным правилам можно провести в ФБУЗ „Центр гигиены и эпидемиологии в Челябинской области“», — прокомментировали сайту «Медиазавод» в пресс-службе Роспотребнадзора.

Читать полностью »

Грибы на трамвайных путях удивили жителей Челябинска

Челябинск, 9 июня — АиФ-Челябинск. Грибы, выросшие на трамвайных шпалах, удивили жителей Челябинска, фотографией горожане поделились в сообществе «Челябинский транспорт» в соцсети. «У нас такие шпалы гнилые, что на них растут грибы», — прокомментировал фото автор снимка. Он также пояснил, что кадр был сделан в районе КБС.

Грибы, выросшие на трамвайных шпалах, удивили жителей Челябинска, фотографией горожане поделились в сообществе «Челябинский транспорт» в соцсети.

«Именно грибы разрушают шпалы, из-за них они гниют еще быстрее», — написал один из участников обсуждения. Отметим, что водители челябинских трамваев периодически жалуются на плохое состояние путей и стрелок: из-за изношенности рельсов на многих участках ограничена скорость, и вагоны могут ехать не быстрее 5 км/ч.

Читать полностью »

Шампиньоны, маслята и сыроежки собирают в лесах жители Южного Урала

Жители Южного Урала уже несколько недель радуются началу грибного сезона, по мнению грибников, в этом году он наступил раньше.

Жители Южного Урала уже несколько недель радуются началу грибного сезона. По мнению грибников, в этом году он наступил раньше. В Карталах, Златоусте, Троицком районе собирают маслята, коровники, сыроежки и шампиньоны. Даже в Каштакском бору, что в черте Челябинска, встретились грибы, притом редкие — трюфели. Однако специалисты не спешат называть аномалией грибы в начале лета.

Читать полностью »

Идем по грибы

Челябинские грибники собирают обабки — так называют подберезовики. Через пару недель уже пойдут белые грибы, маслята и грузди. Пока в лесу другой набор. Все тропинки усеяны валуями. Варить и жарить эти грибы нельзя – они идут исключительно на засолку и маринад. «Если они правильно засолены, то появляется сладковатый привкус, хрустящая консистенция, — отметил миколог, кандидат биологических наук Михаил Вишневский. — Эти грибы ничем не уступают своим благородным собратьям в засолке, таким как грузди и рыжики».

Возле хвойных пород выросли чесночники.Это деликатесные грибы. В ресторане за них просят около тысячи рублей за порцию. Эти грибочки являются гигантами вкуса. Пахнут не только грибами, но и чесноком. Их можно добавить в жареную картошку, приготовить из них соус. Все это будет необычайно вкусно. Из крупных грибов полно скрипиц. Только многие их не любят, потому что горчат. Чтобы избавиться от горечи, грибы нужно вымачивать в течение длительного времени, желательно не менее пяти дней.

Читать полностью »

Челябинцев предостерегают от сбора грибов в Шершневском бору

Челябинцев предостерегают от сбора грибов в Шершневском бору

Люди ведрами несут опята и обабки из леса в черте города

В минувшие выходные любопытную картину наблюдал в городском бору неподалеку от «обкомовских» дач. Две дамы спешили на остановку, неся ведро и два увесистых пакета, полные молоденьких опят. Остановился как вкопанный. Машинально достал телефон и сделал пару фотографий — запечатлеть этот необычный факт.

Читать полностью »

В Челябинской области отмечена природная аномалия: рано выросли грибы

В Челябинской области отмечена природная аномалия:  рано выросли грибы / Первыми жертвами грибной охоты стали две беременные женщиныКак передает корреспондент «Нового Региона», жители Челябинской области отмечают необычайно ранее появление грибов. Очевидцы сообщают о том, что встречали в лесах сыроежки, коровники, подберезовики и другие грибы. Обычно грибной сезон начинается на Южном Урале в середине лета.

Уже появились и первые «жертвы» подобной аномалии.

Днем 9 июня две беременные жительницы села Кундравы Чебаркульского района пошли в лес за грибами и заблудились.

Читать полностью »

Семь ядовитых грибов в лесах Южного Урала

Вот и началось лето, впереди грибной сезон, а значит стоит еще раз вспомнить о том, какие грибы опасны для здоровья.

Челябинск, 7 июня – АиФ-Челябинск. Южноуральцы любят «тихую охоту», благо на то есть в нашем регионе грибные места. Но перед тем как снова идти в лес, не будет лишним освежить в памяти, как выглядят ядовитые грибочки. «АиФ-Челябинск» представляет семь самых опасных «даров леса».

Бледная поганка

Бледная поганка

Дегустация этого вида почти всегда приводит к летальному исходу. Поганку легко перепутать с такими съедобными грибами как шампиньон, зеленая сыроежка и другие. Встречается чаще всего в хвойных и широколиственных лесах – березняках, дубравах. Грибница плодоносит с июня и до осенних заморозков. Шляпка бледной поганки размером до 10 сантиметров. Цвет светло-зеленый, белый, желтовато-буро-оливковый. Мякоть белая без запаха и вкуса.

Читать полностью »

Вернуться на главную страницу

Создание и поддержка проекта МА Родемакс  |  ZooAdv - сеть баннерной зоорекламы