Гриб tricholoma crussum, в Тайланде его называют Хед Джан, признан самым большим в этом грибном сезоне.
Он часто встречается, растущим на гниющей древесине и в глине во время сезона дождей. Этот экземпляр женщина нашла недалеко от своего дома в бамбуковом лесу в Банлуанг в провинции Чанг Май.
Благодаря обильным дождям на прошлой неделе, многие редкие породы съедобных грибов появились в лесах Чанг Мая, давая возможность местным жителям попробовать необычные грибы и продавать их на рынке, сообщает CityNews.
Редкие грибы имеют сильный, желаемый вкус, и могут быть довольно дорогими на рынке, пишет издание.
Управление здравоохранения Чанг Мая выпустило предупреждение, что многие грибы ядовиты, и люди должны быть полностью уверены в съедобности грибов, прежде чем употреблять их в пищу.
Категория: 
