В Белоруссии грибы-вешенки выращивают на территории секретной военной базы. Правда, военных на базе уже нет – как объект секретного назначения она была лишь до 1997 года, причем там хранили ядерные ракеты.
После этого земли с имеющимися на ней строениями арендовал местный предприниматель, и открыл там ферму по выращиванию грибов.
Вешенки выращивают прямо в ангарах. Несмотря на то, что здесь раньше хранилось ядерное оружие, радиационный фон на ферме ниже, чем в соседних регионах. Потому предприниматель не лукавил, когда назвал свою компанию «Экогриб» — продукция действительно экологична и безопасна.
Здесь происходит полный цикл производства – от подготовки грунта до сбора грибов.
В целом в Белоруссии за год выращивают до десяти тысяч тонн вешенок. Стоят они в порядком 2,7 долларов за килограмм.
Вернуться на главную страницу