Вешенки обладают противовоспалительным действием и эффективно борются с развитием воспаления.
Грибы хорошо известны как своими высокими кулинарными свойствами, так и способностью усиливать иммунный ответ на болезни.
В журнале «Nutrition Journal» опубликовано сообщение, о том что вешенки обладают противовоспалительным действием и эффективно борются с развитием воспаления. Исследователи из Университета Индианы доказали противовоспалительную силу съедобной вешенки (pleurotus ostreatus) в лабораторных и в естественных условиях.
Категория: 
